Squash eller zucchini eller courgette

Squash eller zucchini eller courgette har en proteinpoäng på 88%, och innehåller därför inte tillräcklig mängd essentiella aminosyror för att, som enda livsmedel, täcka kroppens proteinbehov. Den aminosyra som begränsar proteinkvaliten mest är Treonin
.Se grafisk åskådning.

Leave a Reply