Uppdatering 2014-10-08: En ny Beta-version av proteinkvalitet.se ligger uppe, hemsidan är ett hobbyprojekt utan tidsram för när uppdateringen blir helt klar. Se mer på ww2.proteinkvalitet.se

Lax

Lax har en proteinpoäng på 100%, (fyller essentiella aminosyrabehovet med 132%) och innehåller därmed tillräcklig mängd essentiella aminosyror för att, som enda livsmedel, täcka kroppens proteinbehov. Den aminosyra som begränsar proteinkvaliten mest är Histidin
.Se grafisk åskådning.

2 kommentarer till “Lax”

  1. Hcl skriver:

    Vilken bra idé! Strålande.
    Tips, kan ni inte inkl funktion som föreslår andra
    Livsmedel som kompliterar en ej 100% produkt (ex linser), så att
    Proteinintaget blir komplett. Typ länk längst ner på sidan.

  2. David skriver:

    Håller med Hcl! Grym Sida!

    Men saknar topplistan :)

Lämna en kommentar