Kakaopulver fett 20-22%

Kakaopulver fett 20-22% har en proteinpoäng på 72%, och innehåller därför inte tillräcklig mängd essentiella aminosyror för att, som enda livsmedel, täcka kroppens proteinbehov. Den aminosyra som begränsar proteinkvaliten mest är Lysin
.Se grafisk åskådning.

Leave a Reply